Fredman-Backpapier ist ein Küchen-Allrounder, der sich sowohl zum Kochen als auch zum Backen eignet. Fredman-Backpapier ist starkes, PFAS-freies, doppelseitig ungebleichtes, silikonisiertes, fettdichtes Backpapier. Praktisch in Bögen vorgeschnitten.
Verwende Fredman-Backpapier zum Backen von Brötchen, im Ofen zum Schutz der Backform, in der Mikrowelle gegen Spritzer, zum Bau von Lebkuchenhäusern und als Abdeckung beim Backen, um ein Anbrennen der Oberfläche zu verhindern.
So verwendest du das Fredman-Backpapier sicher: Es ist hitzebeständig bis zu 220°C und für die Mikrowelle geeignet. Nach sauberem Gebrauch wiederverwendbar. Die Hitzebeständigkeit des Backpapiers lässt nach dem ersten Gebrauch nach.
Achte darauf, dass das Backpapier nicht mit den Ofenwänden oder Widerständen in Berührung kommt und Feuer fängt. Lege das Backpapier niemals direkt auf den Boden des Ofens. Halte den Ofen sauber, da sich Schmutz und Fett im Ofen ansammeln können und das Papier entzünden.
Die in Finnland hergestellten Fredman-Backpapiere wurden mit dem Key Flag-Symbol und dem Nordic Swan-Label für Umweltfreundlichkeit ausgezeichnet. Die PEFC-Zertifizierung zeigt, dass Papier stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Getestet und für ausgezeichnet befunden
Unter den getesteten Backpapieren von ÖKO-Test Magazin 12/2025 haben die Fredman Back-bögen die Bestnote ”sehr gut” erhalten. Kein Ankleben, kein Ärger: Für müheloses Backen und Kochen auf höchstem Niveau.
